News & Infos

Farbenfroh leuchten die Beet- und Balkonpflanzen, ein floraler Zitronenduft liegt in der Luft – das sind die ersten Eindrücke, die einem beim Betreten der Gärtnerei Gruber in Erdmannhausen als erstes auffallen.

Seit dem Frühjahr ist die saisonal geführte Gärtnerei wieder geöffnet und stellt sich derzeit komplett auf den Sommer ein. „Wir bieten für jeden etwas“, erklärt Bernd Gruber, der Inhaber des in vierter Generation geführten Familienbetriebes und verweist auf sein Sortiment. Rund 140 verschiedene Sorten Beet- und Balkonpflanzen hat er vor Ort, darunter Geranien, Zauberglöckchen, Husarenknöpfe und vieles mehr, aber auch Staudenpflanzen sind selbstverständlich erhältlich. Gemüsefreunde kommen ebenfalls in der außerhalb gelegenen Gärtnerei nicht zu kurz: Mehr als 20 Tomatensorten, Paprika in verschiedenen Farben und Formen, rund 20 Salat- und Kohlarten und eine große Auswahl an Zucchini- und Gurkenpflanzen warten auf Klein- und Hobbygärtner.

Zudem arbeitet man seit Jahrzehnten mit der Gärtnerei Lemberghof im Bereich der Kräuterpflanzen zusammen. Von Ananasminze, über Hugo-Minze, Zitronenbasilikum, Sauerampfer bis hin zu Zitronenverbene, die Vielfalt ist überwältigend – und alles selbstverständlich in Bio-Qualität.

Eine wechselnde Auswahl an Pflanzen und Gemüsesetzlingen verkauft Bernd Gruber und sein Team übrigens auch auf den Wochenmärkten, unter anderem in Erdmannhausen, Freiberg, Steinheim und Höpfigheim.

Was beim Besuch der Gärtnerei besonders ins Auge sticht: Die stattlichen Olivenbäume im Eingangsbereich sowie die große Auswahl an Palmen und Zitrusbäumen. „Wir beziehen unsere Waren direkt aus Italien und Spanien, haben uns über Jahre ein gutes Netzwerk aufgebaut. Bei unseren Palmen und Oliven achten wir dabei besonders darauf, dass diese frostbeständig sind und somit ohne Probleme unsere Wintertemperaturen im Freien überstehen können“, erläutert der Gärtnermeister, der wie auch sein Team beim Einkauf beratend zur Seite steht. Diese Beratung wird auch von vielen Kunden geschätzt und spricht sich herum. „Wir haben Stammkunden, die den Einkaufszettel vom Nachbarn dabeihaben – weil man unserer Qualität vertraut“, erzählt Bernd Gruber – und freut sich, dass sich auch Kunden aus dem Heilbronner und Leonberger Raum nach Erdmannhausen aufmachen, um sich mit Jungpflanzen, Setzlingen und Balkonblumen einzudecken.

Beim Blick hinter die Kulissen erkennt man erst, wieviel Arbeit von dem Gärtnerei-Team geleistet wird. Denn über 100.000 Pflanzen werden, bevor sie in den Verkauf wandern, vorab im Produktionsbereich großgezogen. Ob Pikieren, Töpfe ausstellen, Gurkenpflanzen anbinden – im Hintergrund ist immer einiges los. „Die Topfmaschine ist dabei unsere wichtigste Unterstützung und läuft während des Frühjahrs im Dauereinsatz“, führt Vanessa Gruber aus, die ihren Ehemann im Betrieb im Büro den Rücken freihält, aber auch auf den Wochenmärkten und in der Gärtnerei unterstützt. Ob Pikieren, Töpfe ausstellen, Gurkenpflanzen anbinden – im Hintergrund ist immer einiges los.

Die Gärtnerei Gruber im Steinweg 10 in Erdmannhausen ist Montags bis Freitags von 8.30 Uhr bis 12 Uhr sowie von 14 Uhr bis 18 Uhr geöffnet, am Samstag von 8.30 Uhr bis 13 Uhr.